Pesto à la truffe d'été 2% - 80g

Prix réduit Prix €10,50 Prix régulier Prix unitaire par

Taxes incluses.

Une création exclusive Oliviers&Co ! La recette réinterprète le traditionnel pesto italien avec l’ajout d'un ingrédient noble : la truffe d'été. Les ingrédients originels du pesto, tels que le basilic et le fromage Pecorino, sont sublimés par les arômes délicats et parfumés de la truffe. En résulte un pesto raffiné qui sublime tous les plats.

Le secret du chef : ne le faire pas cuire, mais l’utilisez directement après cuisson en rajoutant une petite cuillère d’eau de cuisson pour émulsionner le pesto.

Ingrédients: huile de tournesol, basilic dʼItalie 36%, noix de cajou, huile dʼolive vierge extra, truffe dʼété 2% (Tuber aestivum vitt), sel, fromage Pecorino Romano AOP 0,6% (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique.